La dieta dal biologo? Il ministero dice sì: "Ma serve la visita dal medico"

ROMA – I biologi possono prescrivere diete, previo, pero', un accertamento delle condizioni del paziente che deve essere effettuato dal medico. Lo ha chiarito il ministro della Salute Ferruccio Fazio, rispondendo oggi al question time alla Camera. La questione relativa alle competenze del biologo in relazione a tale materia, ha spiegato Fazio, e' stata esaminata dal Consiglio superiore di sanita' (Css): ''Si afferma dunque – ha chiarito il ministro – che mentre il medico-chirurgo puo' prescrivere diete ai soggetti sani e malati, il biologo puo' elaborare diete nei confronti sia dei soggetti sani sia dei soggetti cui e' stata diagnosticata una patologia ma previo accertamento delle condizioni fisio-patologiche effettuato dal medico''. Il biologo, ha proseguito Fazio, ''puo' inoltre elaborare in autonomia consigli nutrizionali al fine del miglioramento del benessere della persona che ne fa richiesta''. I pareri del Css, ha quindi sottolineato Fazio, ''vanno considerati come attivita' interpretativa di valore tecnico-scientifico. Quindi, allo stato attuale – ha concluso – non necessitano linee guida per definire gli ambiti di competenza del biologo-nutrizionista''.

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