SANTA MARGHERITA LIGURE – Le bandiere dell’Italia e dell’Argentina raccontano le origini di Franco Lococo, italo argentino 46 anni, che a Santa Margherita Ligure ha creato un gelato ispirato al papa argentino. Il gusto si chiama papa Francesco.
“Ho voluto creare un gelato che ricordasse i gusti del Sud America: banana, cioccolato e dulce de leche, una specie di mou che in Argentina è molto consumato”.
E i clienti sembrano apprezzare: “Non faccio in tempo a riempire la vaschetta che subito finisce”.