ROMA – Sembra in tutto e per tutto una bustina da tè e si usa anche allo stesso modo: va immersa nel liquido. A cambiare è però la funzione: la bustina “magica” in questione, infatti, trasforma la birra da semplice lager industriale in una saporita e pregiata birra artigianale. Così almeno assicurano i suoi produttori.
Perché utilizzare una bustina invece che ordinare semplicemente una birra artigianale? La risposta la dà il giornale inglese Mirror nella notizia in cui presenta la “beer-bag” prodotta dalla Hop Theory: le calorie. Una birra modificata con la bustina ingrassa e gonfia di meno di una robusta originale. In attesa della prova palato (che trattandosi di birra ha un ruolo fondamentale) ci si accontenti di sapere che cosa contengono le beer-bag: una miscela di luppolo , bucce di frutta e spezie naturali.
Ogni sacchetto contiene circa 5 grammi di spezie e può essere utilizzato per rendere “artigianali” fino a 4 birre.
