Usa. Famosi chef americani festeggiano inaugurazione Obama con supercena
WASHINGTON, SATI UNITI – I più famosi chef di Washington si sono mobilitati per dare anch’essi il loro saluto al presidente Barack Obama. Art Smith, chef del ristorante Art and Soul, ha dichiarato che l’iniziativa ”è il nostro modo per ringraziare gli Obama dell’influenza positiva che hanno avuto sulla cultura dell’alimentazione negli Stati Uniti.
Molti chef si sono rimboccati le maniche e hanno partecipato alla giornata del volontariato che gia’ domenica ha aperto la serie di manifestazioni per il week end inaugurale e hanno preparato deliziose pietanze per oltre 500 persone. Una speciale serata si e’ poi svolta nel ristorante ‘Art and Soul’, specializzato in ‘southern cuisine’, la cucina del Sud.
Smith, tra le altre cose, e’ stato lo chef personale dell’ex governatore della Florida Jeb Bush e della primadonna della tv Oprah Winfrey. “Gli Obama – ha detto – piu’ di ogni altra famiglia presidenziale alla Casa Bianca si preoccupano della provenienza del cibo e dell’alimentazione di tutti gli americani. Il giardino della First Lady e’ stato un importante simbolo per ispirare il Paese a mangiare cibi freschi”.
E il giardino di Michelle Obama e’ stato anche oggetto di una lettera che un bambino di nove anni ha scritto alla First Lady come ringraziamento per aver ispirato la sua scuola a realizzare un piccolo giardino che viene utilizzato per alcuni prodotti della mensa. “Grazie Michelle Obama – si legge nella lettera firmata dal piccolo Zen – per il tuo giardino, io adoro le mele e la salsa di mele. Grazie per aiutare i bambini a mangiare bene”.
