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Genova, la focaccia più lunga del mondo: 352 metri, una tonnellata su 200 tavoli per 16mila bocche

Ha superato i 352 metri la focaccia genovese più lunga del mondo intavolata a Genova tra migliaia di curiosi.

Un’iniziativa organizzata da Msc Crociere con Regione, Comune e Camera di Commercio per festeggiare l’arrivo di Msc Wold Europa, la nave crociera più grande mai arrivata in città.

Genova, la focaccia più lunga del mondo

La maxi focaccia, dal peso di una tonnellata, è stata prodotta da 14 panificatori di Confcommercio e posizionata su oltre 600 teglie e circa 200 tavoli, tra piazza De Ferrari e via XX Settembre, il cuore della città, e servita da allievi degli istituti alberghieri Bergese e Marco Polo.

Oltre 16 mila le porzioni distribuite gratuitamente.

“È una focaccia che gareggia in lunghezza con la nave da crociera più lunga mai entrata nel porto di Genova, – sottolinea il presidente della Regione Giovanni Toti – due bei record e soprattutto una bell’inizio di stagione che porterà soddisfazione ai nostri operatori del commercio, del turismo e dell’agroalimentare”.

 

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