Le feste sono un momento di celebrazione, ma un brindisi mal gestito potrebbe trasformare un momento festoso in un viaggio all’ospedale. Uno studio dell’Università di Cambridge, pubblicato su Bmj Christmas Edition, offre preziosi consigli per evitare potenziali problemi agli occhi durante i brindisi natalizi. L
Uno dei suggerimenti principali è quello di utilizzare tappi a vite per lo champagne e i vini da brindisi. Questo approccio riduce il rischio di incidenti oculari durante l’apertura delle bottiglie di bollicine, che possono provocare dal sanguinamento alle lesioni corneali, dall’ipertensione oculare alla sublussazione del cristallino, e persino la formazione traumatica di cataratta.
Brindisi pericolosi, il caso di Biniam Girmay
Il caso del ciclista eritreo Biniam Girmay nel 2022 è un esempio lampante di quanto un tappo possa causare danni. Mentre festeggiava la sua vittoria al Giro d’Italia aprendo una bottiglia di prosecco, il tappo ha colpito il suo occhio, costringendolo al ritiro dalla successiva fase della competizione. Un avvertimento che la sicurezza durante i brindisi è una priorità.
Consigli per brindisi sicuri per gli occhi anche a Capodanno
Ecco alcuni consigli pratici per un brindisi sicuro:
Tappi a vite: optare per bottiglie con tappi a vite riduce il rischio di proiettili improvvisi durante l’apertura.
Raffreddamento della bottiglia: prima di aprire la bottiglia, raffreddarla. La pressione diminuisce con la temperatura più bassa, riducendo la velocità del tappo.
Evitare di agitare la bottiglia: non agitare la bottiglia prima dell’apertura. Mantienila ferma e rivolgi il collo della bottiglia lontano da te e dagli altri, formando un angolo di 45° prima di procedere.
Rimuovere la gabbietta con cura: prima di aprire, rimuovi con attenzione la gabbietta metallica dalla parte superiore della bottiglia. Metti un asciugamano sopra la bottiglia, tiene saldamente il tappo e ruota delicatamente finché non si allenta.
Contrastare la forza: nel momento dell’apertura, contrasta la forza del tappo in movimento verso l’alto esercitando una leggera pressione su di esso.
I ricercatori sperano che seguendo questi suggerimenti, i brindisi durante le feste possano essere il più sicuri possibile, evitando di iniziare il nuovo anno sul tavolo operatorio di un chirurgo oculista. Celebrare senza rischi è la chiave per un Natale sereno e gioioso.
