Anguille con diossina nel lago di Garda: vendite interrotte

ROMA – Il Sottosegretario alla Salute Francesca Martini ha firmato oggi l'Ordinanza che vieta di immettere sul mercato o commercializzare al dettaglio per un anno le anguille del Lago di Garda destinate all'alimentazione umana, che sono risultate contaminate da diossina dopo alcune segnalazioni di inquinamento nei mesi scorsi. L'ordinanza attribuisce alle Regioni e alle Province autonome interessate (Veneto, Lombardia e provincia di Trento) attraverso le autorità sanitarie, il compito di vigilare sul rispetto dell'Ordinanza e di adottare i provvedimenti per garantire l'informazione agli operatori e ai consumatori sui rischi per la salute legati al consumo. (segue).