Qui la nostra recensione di due anni fa al’Hotel Caruso Belvedere
Può uno chef vulcanico creare piatti rassicuranti? Questa è la domanda mentre ascoltate i racconti di Mimmo Di Raffaele sull’idea originaria alla base delle sue ricette e avete davanti il menu del ristorante Caruso e di fronte, dalla splendida terrazza, i colori del paradiso terrestre.
E […]