TOKYO – Un trancio di pesce salta in aria ripetutamente. Non capita tutti i giorni di vedere una scena del genere che, in realtà, capita più spesso di quanto si potrebbe credere.
Il giapponese Yutaka Suzuki ha condiviso su Twitter un video che viene spiegato dal fatto che, in assenza di segnali inviati dal sistema nervoso e quindi da cuore e cervello, ci sono cellule che continuano a ricevere stimoli e a reagire.
Il cloruro di sodio agisce sulle cellule come stimolo elettrico provocando una contrazione muscolare ed è per questo che aggiungendo sale o soia (due alimenti ricchi, appunto, di sodio) sul pesce la reazione aumenta dando vita allo strano fenomeno di cui Blitz Quotidiano aveva già parlato nel passato.
