PARMA – Alessandro Troilo ha mangiato in una sera 401 cappelletti, ed ha vinto l’edizione 2013 della “Gara dei mangiatori di Cappelletti”, piatto tipico della cucina parmigiana, che si è tenuta a Colorno.
Gli organizzatori spiegano che è il nuovo record del mondo. La competizione ha una formula semplice: primi piatti da 50 cappelletti. Il primo che finisce alza la mano e dà 5 minuti agli altri (19 i partecipanti) per finire e qualificarsi alla portata successiva. Rilanci da 25 o da 50 cappelletti.