NAPOLI – Verdure sottolio e sotto aceto che venivano preparate in un cortile. A riparare gli alimenti da pioggia e contaminazioni solo una tettoia, mentre gli animali circolavano liberi. I carabinieri del nas hanno chiuso un conservificio di Angri, in provincia di Salerno, per le scarse condizioni igieniche e sanitarie in cui venivano preparati i cibi.
La struttura è stata chiusa e i carabinieri hanno sequestrato oltre 500 chilogrammi di conserve vegetali sottolio e sotto aceto. Gran parte dell’attività di stoccaggio, cottura e deposito delle materie prime si svolgeva all’esterno della struttura, sotto una tettoia che, secondo i Nas, non assicurava protezione degli alimenti dalle intemperie e da animali infestanti.