Firenze, crostacei vivi in frigo con le chele legate: denunciato

FIRENZE – Denunciato un ristoratore di Campi Bisenzio per aver tenuto crostacei vivi in celle frigorifero con le chele legate. La denuncia è scattata a seguito di un accertamento della polizia municipale richiesto dalla Lega Anti Vivisezione, che ha reso noto l’episodio.

”Non è solo il freddo a produrre sofferenza ai crostacei – scrive la Lav nella nota -, anche gettare questi animali vivi in acqua bollente è una brutalità che tentiamo di ignorare rappresentandoci infinite motivazioni per avallarla” come ”hanno ormai stabilito anche i ricercatori che hanno voluto provarlo con esperimenti scientifici il cui risultato e’ stato pubblicato sul Journal of Experimental Biology e secondo i quali i crostacei provano dolore. Trattiamo gli animali come se non avessero sensibilità, come non avessero anche loro la capacità di soffrire”.