Una giovane di 20 anni è morta domenica all’ospedale San Raffaele di Milano, dopo dieci giorni di coma, per uno shock anafilattico dopo che aveva mangiato un tiramisù vegano. Sul caso il pm Luca Gaglio ha aperto un fascicolo di indagine, al momento a carico di ignoti, per omicidio colposo e ha disposto l’autopsia.
Il sospetto è che il tiramisù contenesse tracce di latte a cui la ragazza era allergica fin dalla nascita. Il prodotto, chiamato Tiramisun, è stato ritirato oggi dal mercato dal ministero della Salute per il “rischio di presenza di allergeni” in quanto conterrebbe proteine del latte non indicate sull’etichetta.
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