BUENOS AIRES – L’Argentina si riprende il record da Guinness per la grigliata di carne più grande del mondo.
Il nuovo primato è stato fissato domenica 20 marzo nella provincia di La Pampa, zona centrale del Paese, dove, 800 cuochi (asadores) e 500 volontari, utilizzando 25 tonnellate di legna, ne hanno arrostiti 13.713 chili, tagliati a puntino da 950 mucche.
Lo riferisce il quotidiano Clarin, sottolineando che almeno 20.000 entusiasti del ‘asado’, della grigliata, non hanno lasciato che gli ossi.
Il precedente Guinness, apparteneva al vicino Uruguay dove, nel 2008, a Montevideo, 1.252 cuochi e 600 volontari avevano grigliato 12 tonnellate di carne, ingurgitate da 15.000 persone.