LA PAZ, 16 DIC – Natale e' tempo di dolci e per questa ricorrenza i boliviani potranno avere sulle loro tavole anche un ''panettone'' fatto con le foglie di coca. La notizia viene riportata dalla stampa locale.
Si tratta di un nuovo prodotto legato alla coltivazione della coca, secondo quanto spiegato dai rappresentanti dell'Impresa boliviana comunitaria della Coca (Ebococa), e ne sono gia' stati realizzati 5mila pezzi.
Il nuovo pandolce natalizio contiene ingredienti tradizionali, come uva passa, frutta candita, uova, ma con l'aggiunta anche di una farina derivata dalle foglie di coca. Secondo quanto spiegano i produttori, la coca, in quantita' controllate e allo stato naturale, non danneggia la salute e non provoca dipendenza. Tutt'altro, assicurano: la farina di questa foglia contiene calcio, ferro e vari tipi di vitamine, oltre ad agevolare la digestione.