Gli astronauti cinesi mangiano anche carne di cane quando sono in missione nello spazio. Lo ha rivelato Yang Liwei, 44 anni, il primo astronauta cinese ad andare nello spazio, che ha partecipato alla missione “Shenzhou 5” del 2003.
“Molti amici sono curiosi di sapere che cosa mangiamo quando siamo in orbita”, ha raccontato Yang, nella sua autobiografia, citata dal quotidiano britannico telegraph. “E in molti pensano che gli astronauti abbiano delicatessen, come il pescecane o l’orecchio di mare. Invece mangiamo cibo normale” tra cui pollo stufato, pesce al vapore e carne di cane proveniente dalla provincia di Huajiang nel Guangdong, che è famosa per le sue proprietà nutritive”.
“Il menu degli astronauti – ha spiegato yang – è stato selezionato dai migliori nutrizionisti cinesi. E poi c’è un proverbio del sud della Cina che sostiene che il cane di Huajiang è migliore del ginseng”, riferendosi a una della erbe medicinali orientali più famose nel mondo.