Non puoi pagare il conto al ristorante? Ora c’è il baratto
CHICAGO – Non puoi pagare il conto al ristorante? Allora lava i piatti, oppure aggiusta il pavimento, regala un servizio di piatti. L’idea l’ha avuto un ristorante di Chicago: in tempi di crisi cosa c’è di meglio se non riabilitare il baratto? Lo fa abitualmente il Fireside: il 10% dei suoi incassi (5 tavoli in tutto) pagano appunto così.
In questo modo Richard Whon ha potuto rinnovare i pavimenti del locale e prima ancora aveva ottenuto la macchina del gelato, le stoviglie, tutti i tavoli, oltre a una settimana a Cancun, Messico. Il tutto in cambio di qualche decina di menu completi.
Il proprietario si è appoggiato a Itex e International Monetary System, ossia due grandi piattaforme che, con i loro siti, sono leader nella rete americana del baratto organizzato.
