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Salt Bae, al secolo Nusret Gökçe, il macellaio turco più famoso del mondo, è al centro di svariate controversie legali, dal momento in più occasioni è stato accusato dai suoi dipendenti di aver sottratto loro le mance, di discriminazione sessuale e razziale, oltre che di violazione delle leggi sul posto di lavoro. L’ultima accusa, con tanto di causa, è di Cattysha Flores, una ex dipendente.
La donna ha lavorato presso la steakhouse Nusr-Et Midtown di New York tra il 2019 e il 2021, quando è iniziata la causa. La donna ha spiegato che nel locale viene esplicitamente chiesto ai dipendenti di non indispettire o infastidire i clienti e, quindi, di assecondare ogni loro richiesta, anche quelle inappropriate. E proprio una di queste è quella che un cliente avrebbe richiesto alla donna, ovvero di mostrargli i piedi. Salt Bae, invece di “schierarsi” con la sua dipendente, le avrebbe chiesto di far vedere i piedi al cliente perché quest’ultimo era solito concedere cospicue mance.
Inoltre la donna dichiara di aver chiamato la polizia per ben due volte, per atteggiamenti di questo tipo, consumati davanti a Salt Bae che, però, “non ha intrapreso alcuna azione per affrontare la situazione, dando il consenso quindi al comportamento dei suoi manager del ristorante”.