Sostituti del petrolio prodotti dalle patate: è il risultato ottenuto nei laboratori dell’Università Tecnologica cinese a Nanjing e pubblicato su Carbon and Industrial & Engineering Chemistry Research. Lo rende noto nella sua Newsletter il ministero della Ricerca Scientifica e Tecnologica della Repubblica Popolare Cinese.
Oltre che dalle patate dolci, le ricercatrici Li Heng e Sun Peng, sono riuscite ad ottenere prodotti simili al petrolio anche dalla canna da zucchero. Dopo innumerevoli tentativi, le biologhe sono riuscite a separare dalle piante sorbitolo e acido lattico, che sono alla base di sostanze comunemente utilizzate nell’industria chimica: il sorbitolo disidratato e l’acido acrilico. Oltre a queste sostanze, le ricercatrici hanno individuato nuovi catalizzatori.