Cozze Niedditas, ritirato un lotto per la presenza del vibrione del colera
Pubblicato il 14 Dicembre 2018 - 14:44 OLTRE 6 MESI FA
Cozze Niedditas, ritirato un lotto per la presenza del vibrione del colera
ROMA – Gravissimo allarme del ministero della Salute, anche in vista del Natale, per la presenza del vibrione del colera in un lotto di cozze di marca Niedditas, coltivate e raccolte nel golfo di Oristano in Sardegna. La nota del ministero precisa che il provvedimento riguarda le confezioni in rete di cozze e mitili da 1 chilo datate 11 novembre 2018 raccolta ad Arborea, in provincia di Oristano.
Il lotto interessato è il NS-183778-17 ed è stato venduto sia nei supermercati sia in pescherie e mercati. Il motivo del ritiro è il rischio microbiologico: in un campione di cozze è stato isolato il Vibrio Cholerae, enteropatogeno.
Le confezioni sono quindi quelle in rete da un chilogrammo. Il ritiro è stato deciso in seguito ad analisi che hanno isolato il Vibrio Cholerae potenzialmente enteropatogeno.
