Diabete, il ruolo della curcuma nel regolarizzare la glicemia

Il diabete di tipo 2 è una malattia cronica caratterizzata da una alterata gestione del glucosio da parte dell’organismo. Nello specifico, nel diabete di tipo 2 le cellule non riescono a utilizzare correttamente l’insulina prodotta dal pancreas.

Quando viene diagnosticato il diabete di tipo 2 è molto importante seguire i consigli e le cure farmacologiche prescritte dal proprio medico, così come adottare una dieta sana e mirata. Secondo le linee guida, andrebbero preferiti cibi leggeri e con pochi grassi, cotture semplici e andrebbero limitati al massimo gli zuccheri aggiunti.

Al posto del sale, per insaporire i piatti sarebbe meglio scegliere le spezie. A tal proposito, la curcuma sembra essere un ottimo alleato nella regolazione della glicemia.