Pizza sotto forma di insalata, la ricetta viene dall'America, unisce croccante e salato, lattuga, peperoni, olive nere e cipolla rossa.…
Pasta al salmone, aglio e burro: usare spaghetti capelli d'angelo. Iniziate cuocendo il salmone, con la pelle rivolta verso l'alto,…
Insalata Dooymaaj è uno spuntino di origine persiana a base di pane secco raffermo di giorni – è uno sforzo…
Cacciucco! Esclama, proprio col punto esclamativo Pellegrino Artusi, mai superato guru della cucina Italiana (Pellegrino Artusi, La scienza in cucina…
Uova, uno dei cibi vecchi come l'umanità, si bevono crude, si mangiano bollite, sode, strapazzate. Ecco un paio di ricette…